ıspanak yemeği nasıl yapılır ne demek?

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeğidir. İşte temel bir ıspanak yemeği tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Yoğurt (servis için)

Yapılışı:

  1. Ispanakları iyice yıkayın ve kalın saplarını ayıklayın. Daha sonra kabaca doğrayın. Ispanak
  2. Soğanı yemeklik doğrayın. Soğan
  3. Sarımsakları ince ince kıyın. Sarımsak
  4. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Zeytinyağı
  5. Soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  6. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  7. Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika kavurun. Domates%20salçası
  8. Ispanakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  9. Sıcak suyu ekleyin, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  10. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  11. Yoğurt ile servis yapın. Yoğurt

İpuçları:

  • Ispanak yemeğine kıyma veya pirinç ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Kıyma Pirinç
  • Servis yaparken üzerine pul biber veya tereyağı gezdirebilirsiniz. Tereyağı

Afiyet olsun!